amanatweb.net- Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) UIN Walisongo Posko 33 mengadakan pelatihan pembuatan bolu kulit pisang di Aula Kelurahan Sembungharjo, Genuk, Kota Semarang, Minggu (9/2/2020).
Pelatihan yang dipandu langsung oleh Tim KKN UIN Walisongo diikuti oleh setiap delegasi Rukun Warga (RW) yang ada di Sembungharjo.
Salah satu tim KKN Suci mengatakan yang melatarbelakangi kegiatan ini karena observasi timnya melihat banyaknya pohon pisang di wilayah Sembungharjo.
“Kami mencoba mengkreasikan kulit pisang yang biasanya dibuang menjadi olahan bolu yang enak dimakan,”tuturnya.
Suci menambahkan bahwa kegiatan tersebut mendapatkan respon positif dari Warga Sembungharjo.
“Bahkan kami diundang lagi untuk mengisi demo di RT. 6, RW. 4 Sembungharjo,” imbuhnya.
Koordinator Kelurahan Wahit berharap pelatihan ini bisa dilanjutkan oleh ibu-ibu sebagai icon dari kelurahan Sembungharjo.
“Pastinya dengan memanfaatkan potensi alam Sembungharjo yang didominasi tanaman pisang bisa mengangkat perekonomian warga Sembungharjo,” tutupnya.
Reporter: Muhammad Shafril Hidayat
